所属 氏名
秋田県総合食品研究センター 醸造試験場 髙橋 仁
宮城県産業技術センター 橋本 建哉
山形県産酒スーパーアドバイザー 小関 敏彦
福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センター 鈴木 賢二
栃木産業技術センター 食品技術部 岡本 竹己
茨城県工業技術センター 食品バイオ部門 武田 文宣
長野県工業技術センター 食品技術部門食品バイオ部 蟻川 幸彦
広島県立総合技術研究所食品工業センター 物利用研究部 大土井 律之
島根県産業技術センター 生物応用科 田畑 光正
高知県工業技術センター 上東 治彦
福岡県工業技術センター 生物食品研究所 食品課 大場 孝宏
鳩正宗株式会社 佐藤 企
秋田醸造株式会社 小林 忠彦
株式会社新澤醸造店 新澤 巌夫
米鶴酒造株式会社 須貝 智
合資会社廣木酒造本店 廣木 健司
来福酒造株式会社 藤村 俊文
永井酒造株式会社 後藤 賢司
株式会社若松屋 東京港醸造 寺澤 善実
大澤酒造株式会社 大澤 実
車多酒造株式会社 徳田 耕二
磯自慢酒造株式会社 山田 英彦
株式会社萬乗醸造 佐藤 彰洋
月桂冠株式会社 高垣 幸男
株式会社北川本家 田島 善史
松本酒造株式会社 松本 日出彦
白鶴酒造株式会社 明石 貴裕
平和酒造株式会社 柴田 英道
有限会社濱川商店 小原 昭
司牡丹酒造株式会社 浅野 徹
石鎚酒造株式会社 越智 浩
相原酒造株式会社 相原 準一郎
宝剣酒造株式会社 土井 鉄也
株式会社みいの寿 井上 宰継
五町田酒造株式会社 勝木 慶一郎
Sake World sake newsletter John Gauntner
株式会社はせがわ酒店 長谷川 浩一

(順不同)

2016 決審審査員 37名

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