所属 氏名
岩手県工業技術センター 醸造技術部 米倉 裕一
秋田県総合食品研究センター 醸造試験場 渡邉 誠衛
宮城県産業技術センター 橋本 建哉
福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センター 鈴木 賢二
茨城県工業技術センター 食品バイオ部門 武田 文宣
静岡県工業技術研究所 沼津工業技術支援センター 勝山 聡
広島県立総合技術研究所食品工業センター 大土井 律之
島根県産業技術センター 生物応用科 田畑 光正
高知県工業技術センター 上東 治彦
愛媛県産業技術研究所 食品産業技術センター 宮岡 俊輔
山口県産業技術センター 有馬 秀幸
福岡県工業技術センター 生物食品研究所 食品課 大場 孝宏
佐賀県工業技術センター 澤田 和敬
株式会社新澤醸造店 新澤 巌夫
合資会社廣木酒造本店 廣木 健司
来福酒造株式会社 藤村 俊文
永井酒造株式会社 後藤 賢司
株式会社若松 寺澤 善実
大澤酒造株式会社 大澤  実
車多酒造株式会社 徳田 耕二
磯自慢酒造株式会社 山田 英彦
平和酒造株式会社 柴田 英道
月桂冠株式会社 高垣 幸男
松本酒造株式会社 松本 日出彦
白鶴酒造株式会社 明石 貴裕
木下酒造有限会社 フィリップ・ハーパー
相原酒造株式会社 相原 準一郎
宝剣酒造株式会社 土井 鉄也
有限会社濱川商店 小原 昭
司牡丹酒造株式会社 浅野 徹
石鎚酒造株式会社 越智 浩
株式会社みいの寿 井上 宰継
五町田酒造株式会社 髙木 大輔
今里酒造株式会社 山下 和之
京都電子工業株式会社 勝木 慶一郎
株式会社はせがわ酒店 長谷川 浩一

(順不同)

2018 予審審査員 36名