所属 氏名
秋田県総合食品研究センター 醸造試験場 髙橋 仁
宮城県産業技術センター 橋本 建哉
山形県工業技術センター 小関 敏彦
福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センター 鈴木 賢二
栃木産業技術センター 岡本 竹己
長野県工業技術センター 食品技術部門食品バイオ部 蟻川 幸彦
広島県立総合技術研究所食品工業センター 生物利用研究部 大土井 律之
島根県産業技術センター 生物応用科 田畑 光正
高知県工業技術センター 上東 治彦
福岡県酒造組合 鈴木 正柯
株式会社新澤醸造店 新澤 巌夫
合資会社廣木酒造本店 廣木 健司
大澤酒造株式会社 大澤 実
車多酒造株式会社 徳田 耕二
月桂冠株式会社 高垣 幸男
木下酒造有限会社 フィリップ ハーパー
松本酒造株式会社 松本 日出彦
宝剣酒造株式会社 土井 鉄也
五町田酒造株式会社 勝木 慶一郎
株式会社はせがわ酒店 長谷川 浩一

(順不同)

2015 予審審査員 20名

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