SAKE COMPETITION 2019は全7部門です
純米酒部門・純米吟醸部門・純米大吟醸部門・吟醸部門（大吟醸 含む）・Super Premium部門・スパークリング部門・海外出品酒の全７部門で審査を行います。各部門の出品基準はラベル表記を基本としますが、ホームページなどで確認できる場合でも出品可能です。2018年7月1日から2019年12月31日までの期間に販売実績があるか、または販売予定のある清酒に限ります。販売予定商品につきましては、2019年4月30日までに発売日に関わらず、「商品名」や「ラベル」などの外見を含めて完成していることが出品の条件です。
各部門の出品条件は以下の通りです。
| 純米酒部門 | 特定名称「純米酒」表示がされている清酒。また「特別純米酒」や「山廃純米酒」、「生もと純米酒」も出品可能です。 |
|---|---|
| 純米吟醸部門 | 特定名称「純米吟醸」表示がされている清酒。また「山廃純米吟醸」や「生もと純米吟醸」また「吟醸純米」など「純米吟醸酒」と判断できる表示でも出品は可能です。 |
| 純米大吟醸部門 | 特定名称「純米大吟醸」表示がされている清酒。また「山廃純米大吟醸」や「生もと純米大吟醸」また「大吟醸純米」など「純米大吟醸酒」と判断できる表示でも出品は可能です。 |
| 吟醸部門 | 特定名称「吟醸」または「大吟醸」表示がされている清酒。また「山廃吟醸・大吟醸」や「生もと吟醸・大吟醸」も出品可能です。 |
| Super Premium部門 | 特定名称酒に限らず720mlで小売価格が10,000円（外税）以上、1800ｍｌで15,000円（外税）以上の清酒 |
| スパークリング部門 | 清酒ベースで、飲用時に炭酸ガスを感じることができる活性清酒で、概ね3.0ガスボリューム以上が目安です。酒類の定義が「清酒」に限らず、清酒ベースであれば出品可能です。ただし以下は除きます。 １）果実（果汁）・果汁エキスの添加、使用したもの ２）香料・酵母由来の天然色素以外の化学的着色料の添加があるもの |
| 海外出品酒部門 | 海外にある醸造所で製造した米を原料とする醸造酒 |
SAKE COMPETITION 2019スケジュール
3月25日（月）～4月12日（金） 出品申込み受付期間
4月22日（火）～4月24日（水） 出品酒受付期間
5月14日(火) 予審会
5月15日(水) 出品蔵元対象勉強会
5月16日(木) 決審会 及び 出品蔵元対象きき酒会
6月10日(月)
表彰式・授賞パーティー（ザ・ペニンシュラ東京）
※詳しいスケジュール及び、出品概要は郵送にてお送りしております資料をご確認ください。
SAKE COMPETITION 2019出品申込み
2019年3月25日より、SAKE COMPETITION 2019の出品申込みを開始いたします。
出品申込み期間：3月25日（月）～4月12日（金）下記URLよりお申込みいただけます。出品申込みの前に必ずお手元の出品概要をご一読ください。
SAKE COMPETITION2019 オンライン申込み(2019年の受付は終了しました）
