4月7日に日本政府より緊急事態宣言が7都府県に発令された事を受け、やむを得ず SAKE COMPETITION 2020 の開催を中止する事に致しました。
SAKE COMPETITION 2020は全7部門です
純米酒部門・純米吟醸部門・純米大吟醸部門・吟醸部門(大吟醸 含む)・Super Premium部門・スパークリング部門・海外出品酒の全7部門で審査を行います。各部門の出品基準はラベル表記を基本としますが、ホームページなどで確認できる場合でも出品可能です。2019年7月1日から2020年12月31日までの期間に販売実績があるか、または販売予定のある清酒に限ります。販売予定商品につきましては、2020年4月30日までに発売日に関わらず、「商品名」や「ラベル」などの外見を含めて完成していることが出品の条件です。
各部門の出品条件は以下の通りです。
純米酒部門 | 特定名称「純米酒」表示がされている清酒。また「特別純米酒」や「山廃純米酒」、「生もと純米酒」も出品可能です。 |
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純米吟醸部門 | 特定名称「純米吟醸」表示がされている清酒。また「山廃純米吟醸」や「生もと純米吟醸」また「吟醸純米」など「純米吟醸酒」と判断できる表示でも出品は可能です。 |
純米大吟醸部門 | 特定名称「純米大吟醸」表示がされている清酒。また「山廃純米大吟醸」や「生もと純米大吟醸」また「大吟醸純米」など「純米大吟醸酒」と判断できる表示でも出品は可能です。 |
吟醸部門 | 特定名称「吟醸」または「大吟醸」表示がされている清酒。また「山廃吟醸・大吟醸」や「生もと吟醸・大吟醸」も出品可能です。 |
Super Premium部門 | 特定名称酒に限らず720mlで小売価格が10,000円(外税)以上、1800mlで15,000円(外税)以上の清酒 |
スパークリング部門 | 清酒ベースで、飲用時に炭酸ガスを感じることができる活性清酒で、概ね3.0ガスボリューム以上が目安です。酒類の定義が「清酒」に限らず、清酒ベースであれば出品可能です。ただし以下は除きます。 1)果実(果汁)・果汁エキスの添加、使用したもの 2)香料・酵母由来の天然色素以外の化学的着色料の添加があるもの |
海外出品酒部門 | 海外にある醸造所で製造した米を原料とする醸造酒 |