SAKE COMPETITION 2016

吟醸部門出品酒180点から以下の通り受賞酒が決定しました。

お米が原料の日本酒にあって、スッキリとした辛口の味わいに仕上げる目的で、江戸時代より続く技法が醸造アルコール添加酒です。その中でも吟醸酒は、吟醸造りと言われる高度な技術で、香り華やかスッキリでいて奥深い味わいを引き出し、ビギナーの方にも親しまれています。

 

GOLD 10点/SILVER 11点/予選通過 66点/部門出品数 180点

<吟醸部門 GOLD>
GinjoG
<吟醸部門 SILVER>
GinjoS