SAKE COMPETITION 2023

SAKE COMPETITION 2023は全4部門です

純米酒部門・純米吟醸部門・純米大吟醸部門・Super Premium部門の全4部門で審査を行います。各部門の出品基準はラベル表記を基本としますが、ホームページなどで確認できる場合でも出品可能です。2022年7月1日から2023年12月31日までの期間に販売実績があるか、または販売予定のある清酒に限ります。販売予定商品につきましては、2023年4月21日までに発売日に関わらず、「商品名」や「ラベル」などの外見を含めて完成していることが出品の条件です。

各部門の出品条件は以下の通りです。

純米酒部門 特定名称「純米酒」表示がされている清酒。また「特別純米酒」や「山廃純米酒」、「生もと純米酒」も出品可能です。
純米吟醸部門 特定名称「純米吟醸」表示がされている清酒。また「山廃純米吟醸」や「生もと純米吟醸」また「吟醸純米」など「純米吟醸酒」と判断できる表示でも出品は可能です。
純米大吟醸部門 特定名称「純米大吟醸」表示がされている清酒。また「山廃純米大吟醸」や「生もと純米大吟醸」また「大吟醸純米」など「純米大吟醸酒」と判断できる表示でも出品は可能です。
Super Premium部門 特定名称酒に限らず720mlで小売価格が10,000円(外税)以上、1800mlで15,000円(外税)以上の清酒

SAKE COMPETITION 2023スケジュール

 
2023年1月 【第1回案内】 SAKE COMPETITION 2023 概要発表(公式サイト・郵送・メール)
3月20日(月)~4月7日(金) 出品受付期間(オンラインにて受付)
出品申し込み後、順次 【第2回案内】出品酒発送のご案内(メール)
4月24日(月)~4月26日(水) 出品酒受付
5月9日(火) 【予審】
5月10日(水) 【決審】
5月11日(木) 【決審】
5月下旬 【第3回案内】GOLD入賞蔵元へ、表彰式のご招待状をお送りさせていただきます(メール)
6月14日(水)  表彰式(予定)

SAKE COMPETITION 2023出品申込み

清酒製造免許を受けている製造者からのみ出品を受け付けています。
詳しくはお手元に届いている「【第1回案内】SAKE COMPETITION 2023概要」をご確認ください。

出品部門

純米酒部門・純米吟醸部門・純米大吟醸部門・吟醸部門(大吟醸 含む)・Super Premium・・・

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審査方法

審査は予審、決審と2日にわけて開催。完全ブラインド、並び順もパソコンでシャッフルという・・・

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審査員

SAKE COMPETITIONの審査は全国の技術指導者やその推薦で選出された蔵元、また日本酒・・・

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